افخاذ الدجاج ببهارات الفاهيتا اللذيذة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .

غدا بعد التمرين 😋😋😋 بحط لكم الوصف و السر في البهارات الي استخدمتها …

احفظوا البوست بحط لكم الوصفة

الطريقة سهله جدا جدا وماتخذ ١٥ دقيقه الا وهي ناضجة معك :

اخد افخاذ طازه اختاري نوعيه الدجاج بدقة لان نوع الدجاج اهم نقطه بطعم لذيذ في النهايه اذا الدجاج نوعيه غير جيدة مهما تبلتي ماراح يطلع الطعم مقبول . انا اخذ نوع فريش غير مجمد .

ثاني نقطه اغسل الدجاج كويس وانشفه بالمنديل وبسكين حاد اقطع فتحات زي الصورة بحيث اوصل للعظم يعني ماتكون فقط على الجزء العلوي للدجاج اوصل اعمق شوي .

في قدر على النار اضيف ملعقة طعام زيت الكمية مقسمة على ٥٠٠ جرام دجاج وتقدري تحطي ١٠ جرام زبدة ، اول مايبدا الزيت او الزبدة يسخنوا اضيف قطع الدجاج مع الحرص ان تكون النار عاليه في اول التسوية اومل ما كل الجهات تاخذ لون اضيف بهاراتي اضفت اليوم ( بهارات الفاهيتا وبهارات البصل و الثوم وبابريكا حلوة ) استمر في التقليب لما كل قطع الدجاج تاخذ اون من البهارات ثم اضيف رشة فلفل وملعقة صغيرة ملح او حسب الذوق .

البهارات الي استخدمتها اورجانيك غير ملونة او مضاف لها منكهات صناعية واهم نقطه انها منخفضة الصوديوم اسمها @oh_my_spice متوفرة في @sportercom