السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
شريحة سالمون 125 جرام نفس في الصورة = 225 سعـــر حراري.
كل نصف كوب فاصوليا خضراء = 20 سعـــر حراري
كل كوب ارز بني مطبوخ = 150 سعـــر حراري
طريقة الارز البني :
استخدمت نوع ارز اورجانيك – طريقتي المعتدة باذن الله – نقعت الارز ١٢ ساعه قبل الطهي – بعد انقضاء المدة غسلت الارز وصفيته – في قدر على النار اضفت ماء وملح واي نوع بهارات مفضله عدنكم انا اضفت بهارات الثوم والبصل ملعقة صغيرة – اول مابدا الماء يغلي اضفت الارز المغسول و المصفى مسبقاً– تركته ثلاث دقايق يغلي بعدها خفضت الحرارة واحكمت الاغلاق وتركته ربع ساعه لكل كوب ارز استخدمت كوب ونصف ماء .
————————————
طريقة السلمون :
في مقلاة على النار اضفت خمسة جرام زبدة – تبلت شريحة السلمون بالملح والفلفل الاسود و الاعشاب المجففة اضفته للمقلاة يحتاج ٤–٦ دقايق على كل جهة – بعد انتهاء مدة الطهي – رفعت شريحة السلمون واضفت نصف كوب كريمة طهي اورجانيك لايت مع شوي شبت وتركتها شوي تمتمزج مع النكهات بعدها تكون جاهزة للتقديم .
————————————
الفاصوليا الخضراء :
استخدم الطازجة وسلقتها فقط مع قليل من الملح لمدة ٧ دقايق .
___________________
