اسعد الله يومكم بألف خير :
فطوري لليوم معد بطريقة سهلة جدا وفي نفس المقلاة ، بداية استخدمت خمس جرام زبدة لشوي الطماطم استخدمت بهارات أعشاب الشواء الخاصة بالخضراوات اخذتها من ايهيرب ، قلبت على الجهتين وقدمتها في الطبق ، في نفس المقلاة أضفت المشروم ( ينظف بقطعه قماش قطني فقط وتزال الساق اذا رغبت في ذلك ) استخدمت معه إيضا نفس نوع البهارات أعشاب الشواء ، قلبته حتى اكتسب لونه الجميل وأصبح قوامه لين وطري ، بعد ازالة المشروم من المقلاة ، مسحتها بمنديل وأضفت خمسة جرام زبدة ثم كسرت بيضتين ، للحصول على نفس قوام البيض هذا ، استمر في التقليب ببطئ حتى تستوي جميع الأطراف وتحصل على بيض بقولك هش ولذيذ .
البهارات المستخدمة :
