وصفه الدجاج مع الخصروات :
في وعاء فرن بايركس اوتيفال نضف الخضروات المجمدة هنا استخدم الفاصويا و الجزر و البازلاء مجمدين – الكوسة و البطاطس قطعتهم طازه – بعدها ضيفي حلقات البصل – طماطم مقطعه – ملعقتين طعام معجون طماطم – ملح – بهارات ايدام الخضروات – واخيرا اضفت الدجاج المقطع و المغسول جيدا و فكرتهم مع بعض جيدا واضفت كوبين ماء – ودخلتها الفرن على حرارة ٢٠٠ أول ربع ساعه بعدها ١٨٠ لمدة نصف ساعه ماتحتاج شوايه رج تتحمر لوحدها و يكون معاها صوص لذيذ .
.
.
الارز مغسول ومنقوع نصف ساعه – في قدر على النار اضيفي ماء مغلي مع بهارات البرياني الجاهزة اذا ماعندك حطي ( كركم – كمون – كزبرة – هيل – قرنفل – ليمون مجفف – ملح – فلفل اسود – قرفة ) خلي الماء يغلي مع البهارات وبعدها ضيفي الأرز المصفى وخليهم ربع ساعه مع احكام الغطاء .
.
.
