المقادير :
دجاج ١ كيلو
بصله مقطعه شرائح
٣ حبات بطاطس مقطعه شرائح سميكة
ملعقه صغيرة ملح
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة صغيرة سماق
كوبين ماء دافي مذوب فيه ملعقه طعام معجون طماطم .
.
الطريقة:
يتبل البصل بالبهارات جيدا مع البطاطس ، ثم يضاف الدجاج ويدلك جيدا . ثم يرش بالسماق ويضاف كُوب الماء بمعجون الطماطم ويغطي ويدخل الفرن على درجة حرارية ٢٠٠ لمدة ربع ساعه ثم ينزع الغطاء وتخفض حرارة الفرن الي ١٨٠ لمدة ثلث ساعه
ممكن تكتبين مع الوصفة السعرات الحرارية حقتها؟
يعطيك العافية.