الدهون الصحية مصدرها الاساسي نباتي ، وهي مفيدة للجسم وتقلل من نسبة الكوليسترول وتعدل من زيادة نسبة الكوليسترول الحيد بالجسم ، وحماية صحة الشرايين و القلب . ومن اهم مصادر هذه الدهون :
المكسرات .
الافوكادوا .
الزيتون النباتيه مثل زيت جوز الهند البكر وزيت الزيتون البكر . .
أمثلة على اطعمه غنيه بالدهون الصحية:
الشوكلاته الداكنه .
جوز الهند .
الاسماك .
الدواجن .
اللحم البقري منزوع الدهن .
