السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
وصفة قرنبيط(الزهرة)- تنبورا
الطريقة؛
يسلق القرنبيط لمدة ربع ساعه .
تجهز التتبيله الخارجيه : ٢ بيضة 👈 كوب دقيق مع ملعقة صغيرة بيكنج باودر 👈اربع فصوص ثوم مفرومين ناعم 👈ملعقه كبيرة كمون 👈ملعقه صغيرة ملح 👈رشة فلفل اسود 👈بقدونس وكزبرة مفرومين . ماء لتجانس الخليط ،
بعد الانتهاء من سلق القرنبيط يبهر بالكمون والملح ثم يصفي ويترك حتي يبرد و يوضع في التتبيله ثم يرص بحرص في صينيه مدهونة بزيت الزيتون ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعه ثم يقلب على الجهة الاخرى حتى يصل للون المطلوب و يمكن ايضا تسويته باستخدام قلايه هوائيه . ،انا اليوم قليته 🙈🙈😋😋😋 بس لذذذيذ
____________________
🖋تحبوا القرنبيط او الزهرة وكيف تطبخوها ؟
