وصفه الروبيان :الروبيان غير مجمد نغسله كويس ونصفيه بقشره بعدين نحطه في قدر على النار مع بصله مقطعه وفلفل رومي و كمون ونخليها خمس دقائق وبعدين نقلب ونتركه خمس دقائق ثانيه وبعدها نصفيه تمام ونجهز التتبيله البارده ( عصير ليمون – ثوم مفروم – كمون – فلفل حار ) كلهم نفرهم مع بعض ناعم و نضيف عليهم ملعقه زيت نباتي في صينيه وبعدها نضيف عليها الروبيان ونقلبه جيدا في التتبيله