وصفة مكرونة بصلصة صحية وشهية

المقادير :

٢ كوب مكرونة غير مسلوقة

٢ كوب حليب قليل الدسم+ كوب ماء

٢ فص ثوم مفروم ناعم

ملح و فلفل اسود

٢ شريحة جبن شيدر لايت

ملعقه طعام دقيق بني

الطريقة:

في قدر علي النار نضيف ملعقه صغيرة زيت نشوح معاه الثوم

ثم نضيف الحليب و الماء  و عند بدء اكتسابهم حرارة

نضيف المكرونة ونخفض الحرارة تماما بعد ١٠ دقائق نقلب  و نضيف الجبن وملعقه النشا المذوبة في القليل من الماء او الحليب البارد ونضيفها  مع الاستمرار في التقليب ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود وتقدم .