الوصفة:
دجاجً ١٠٠٠ جرام .
بصله صغيرة مفرومة .
حبتين طماطم مبشورين .
٣ فصوص ثوم مفرومين ناعم .
كوبين خضروات مجمدة .
ملعقتين طعام صويا صوص .
ملعقتين طعام معجون طماطم .
كاري ، ملح .
كيس مكرونة اسباجيتي او اي نوع .
.
الطريقة :
في قدر على النار نضيف ملعقه زيت ونضيف البصل والطماطم الثوم و البهارات ونقلب جيدا ثم مضيف قطع الدجاج ونقلبهم جيدا مغتصبات معجون الطماطم وصويا الصوص وتترك ١٠ دقائق تتجمع النكهات ، بعدها نضيف ماء مغلي يغطي الدجاج بالكامل وتترك ربع ساعه ، بعدها نكسر الاسباجيتي نصفين وتضاف للقدر مع تحريكها جيدا ليغطيها الصوص ( المكرونة غير مسلوقة مسبق تنضج مع الدجاج نفس طريقة الكبسة ) وتغطي لمدة ربع ساعه اخرى وتقلب باستمرار . .
تقدم ساخنه وبصحة وهنا . #مكرونة_خلود
