تتبيلة صدور الدجاج ٤ تتبيلات ناجحة 

اكثر الوصفات الي احبها صدور الدجاج المشوية مع البطاطس المهروسة و الخضروات . .طريقه البطاطس :

مررة سهله ولذيذة جدا وعجبتني كمصدر جديد للنشويات لم اسبق اضافتها في اطباقي #الوصفه تسلق البطاطس وهي مقشرة ومقطعه من دون اي اضافات حتي تلين في طبق خارجي افرمي ثوم ناعم وفلفل اسود مع كمون وملح وضيفي عليهم البطاطس الساخنه واهرسي جيدا مع اضافه ربع كوب حليب ( استخدمت كامل الدسم ويمكن طبعا استبداله بالقليل او الخالي ) حتي يتجانس القوام .

من انجح التتبيلات ااي استخدمها باستمرار :

1⃣تتبيله :

ملعقه طعام دبس رمان

ثوم مفروم ناعم

عصير ليمون ملعقه

ملح فلفل اسود ،

2⃣تتبيله:

زيت زيتون مقدار ملعقه طعام

ثوم مفروم ناعم

ملعقه عصير ليمون

زعتر بري مجفف

ملح وفلفل اسود ،

3⃣تتبيله :

بصل مفروم ناعم 

ثوم مفروم ناعم

ملح فلفل اسود 

خل 

عصير ليمون ،

4⃣تتبيله :

مستردا / خردل ملعقتين

ملح وفلفل اسود

ليمون

صوص باربكيو

اهم خطوة في نجاح هالوصفه مده التسوية لان الصدر اذا ترك علي التار اكثر من اللازم فقد طراوته ويشد شد ومايكون جوسي .

#اذا بتستخدمي شرائح صدر وفيعه ماتاخذ علي المقلايه غير ٣دقائق اول وجه والثاني ٢ دقيقه .#اذا الصدر كامل سميك زي الصورة يحتاج اول وجه ٧ دقائق والثاني نفس الوضع ٧ دقائق 

كيف تعرفي استوي كويس ادخلي السكينه في النص اذا طلع عصارة شفافه فاتح استوي ومازال محتفظ بعصارته اذا تيبس السطح يعني زودتي وقت النضج،